新たな隠れ家:Hideaway Cafe

日本の明治復元スタイルと西洋デザインが融合

新北市の石碁駅近くに位置する日本風レストラン「Hideaway Cafe」は、近隣のオフィスワーカーや家族向けに日本風の洋食を提供しています。この30年以上の歴史を持つスペースは、東洋と西洋の文化が融合し、明治復元スタイルと西洋デザインが再現されています。

Hideaway Cafeは古いコミュニティに位置し、新しい科学公園が近くにあります。仕事帰りや電車を待つ間にリラックスするために訪れる人々のための場所となっています。入口はスペースの右側にあり、中央ではなく、商業的な雰囲気を軽減するためにドアは約90cmと小さめに設計されています。ドアは日本風の木製格子で作られ、ガラスに埋め込まれており、純粋な手作りです。木製のドアは人々に暖かさと思いやりの感情を与えます。

このレストランの座席エリアは二つに分けられています。一つはカウンターの前に位置し、比較的開放的なエリアです。もう一つはカウンターエリアの側にあり、比較的プライベートなエリアとなっています。プライベートな座席エリアには木製のドアフレームがあり、小さな集まりの際にカーテンをドアフレームに追加して異なる座席エリアをブロックする機能があります。

このレストランのマネージャーは日本国籍で、長年台湾に住んでいます。そのため、このインテリアデザインでは、ガラスの壁ランプ、セラミックタイル、松の木などの要素を使用して、日本の明治復元スタイルを再現しています。また、日本酒と木の木を追加して、インテリアをアウトドアスペースに戻し、人々が時々木の下で飲むという日本の伝統を保持しています。また、遠くの故郷から離れて生活している人々のホームシックを和らげることを願っています。

このプロジェクトは2018年8月に新北市/台湾で始まり、2019年2月に完成しました。このスペースは都市に住む人々を目指しています。日本の伝統、明治復元期をリサーチしています。

このデザインは、プロフェッショナルで産業要件を満たすように設計され、業界のベストプラクティスと適切な技術特性を統合しています。満足感とポジティブな感情を提供し、より良い世界に貢献することを目指しています。そのため、2021年にA' Interior Space, Retail and Exhibition Design Awardでアイアン賞を受賞しました。


プロジェクトの詳細とクレジット

プロジェクトデザイナー: Pang Yu Kuo
画像クレジット: Image #1: Photographer Jin Yu Lin, The interior of Hideaway Cafe, 2019. Image #2: Photographer Jin Yu Lin, The interior of Hideaway Cafe, 2019. Image #3: Photographer Jin Yu Lin, The interior of Hideaway Cafe, 2019. Image #4: Photographer Jin Yu Lin, The interior of Hideaway Cafe, 2019. Image #5: Photographer Jin Yu Lin, The interior of Hideaway Cafe, 2019. Producer: Yu Chi Zeng
プロジェクトチームのメンバー: Pang Yu Kuo and Steven Kuo
プロジェクト名: Hideaway Cafe
プロジェクトのクライアント: Pang Yu Kuo


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